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株式会社北沢食品工場
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紫花豆(花豆)の生産(播種から収穫)
紫花豆(花豆)の生産(播種から収穫)
播種作業です。
定植作業です。
除草作業です。
支柱立て作業です。
また、除草作業をしなければ・・・
花豆の草姿は旺盛に生育しています。
収穫作業・・
根切り作業後に乾燥したさやを収穫します。
ハウス内でさやを乾燥させ、収穫します。
選別作業です。 不良なものを手作業で選別して、出荷します。
平成29年11月にて、花豆甘煮缶詰の製造には夕張産原料のみでは不足する為、北海道産の紫花豆原料も使用し、花豆甘煮缶詰の製造に努めております。味・製造方法は従来と同じですので是非、ご賞味下さい。
生の豆原料です。
煮豆になると模様は無くなります。
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